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2020.07.10
岡山駅の人気お土産~古見屋羊羹 「高瀬舟羊羹」~

岡山駅の人気お土産~古見屋羊羹 「高瀬舟羊羹」~

1764創業の岡山を代表する老舗和菓子店、古見屋羊羹 「高瀬舟羊羹」は、約250年間、代々受け継がれてきた伝統と技術で作られる和菓子です。

 

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かつて物資輸送に使われていた木造の小型船「高瀬舟」をモチーフにした、1口サイズの羊羹です。

 

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約2週間後に、表面がうっすら砂糖で固まってきたら食べ頃と言われています。上品な老舗の味が楽しめる羊羹です。

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